9月12日—16日，2024年中国国际作事商业交易会（下称“服贸会”）在北京国度会议中心和首钢园区举办。继去岁首度牵手服贸会后，本年五粮液再度以“全球互助伙伴”“指定用酒”的身份深度融入这一要害行为jisoo ai换脸，抓续向寰宇展现中国白酒的风仪与魔力。

　　这次参展服贸会，五粮液向“新”求“质”，用新理念、新款式更潜入邃密展示绿色酿造、科研改进建立，传递“和好意思”文化。同期，以酒为媒，助力中国白酒加快国际化，为寰宇经贸往来与东谈主文一样孝顺“和好意思”力量。

　　本届服贸会上，五粮液国度会议中心展厅。 秦胜南摄

　　以绿色发展彰显“大国浓香”担当

　　服贸会时间，五粮液在国度会议中心、首钢园区两大场地诀别设展，展示其“和好意思”文化理念、发展愿景、计谋旅途，以及文化传承、身手上风和居品体系等高质料发展恶果。

　　在国度会议中心五粮液展厅，经典五粮液系列居品、第一代至第八代五粮液居品，五粮液·月满东谈主圆、五粮液·万寿无疆、五粮液·金熊猫奖挂念酒、五粮液·甲辰龙年生肖酒、九龙坛等文创系列，以及和好意思中国系列酒等多款代表居品精彩亮相，以中华白酒文化为纽带，与寰宇“共融共识”。

　　五粮液携多款代表居品亮相服贸会。 秦胜南摄

　　互动体验成为五粮液展陈一大亮点。其中，展厅内开辟互动触摸屏，不雅众不错更直不雅了解五粮液绿色低碳方面的举措和收效，感受五粮液若何“念念方设法保护好长江上拍浮质”。

　　会期，《五粮液生物资能利用协同减污降碳》入选2024年服贸会“绿色发展作事示范案例”。这是其继去年以《五粮液废水沼气发电减污降碳案例》入选2023年服贸会“绿色发展作事示范案例”后，本年度再次入选，彰显五粮液勾通酿酒坐褥本体，积极改进，优化用能结构，恣意发展生物资能时间的恶果。

　　据了解，五粮液在白酒行业内最初提议创建“零碳酒企”，聚积产业链险峻游企业，将绿色理念链接居品全周期，拒绝酒类制造时间绿色化率提高33.26%，制造经过绿色化率提高24.92%，绿色制造资源环境影响度下落20.33%。

　　包装是最直不雅的体现，无论是五粮液居品瓶身仍是瓶标、瓶盖，都蕴含着绿色理念。如瓶标使用环保型油墨进行平版印刷，瓶盖则利用公司酿酒副产物酒糟，措置青年周全降解复合材料，拒绝绿色制造产业化、环保化。

　　五粮液还勾通酿酒坐褥特色，不断优化用能结构，积极发展生物资能。待款式一都完成后，可再灵活力破钞比例可培育至50%以上，且均为自主供能，体现“大国浓香”的连累与担当。并通过服贸会这一面向寰宇的窗口，为行业提供灵验鉴戒。

　　以科研改进发展传统酿造身手

　　服贸会正在成为打造扩掀洞开、深化互助、引颈改进的要害平台。动作传统酿造行业，白酒也需要发展新质坐褥力，以科研改进推动白酒行业高质料发展，推动居品向更高品性迈进。

　　本届服贸会上，五粮液首钢园展区。 企业供图

　　白酒行业的中枢科技之一就包括酒中的“微生物”。这是组成白酒典型性和格调的要津，亦然酒企科研攻关的重心。

　　微量身分离不开窖泥的孝顺，古窖池中的窖泥更是被誉为“软黄金”。五粮液领有国宝级活文物——抓续发酵700多年的元明古窖池群，窖池里的窖泥经过永远酿酒发酵，酿成特有微生态环境。为更科学意志窖泥中微生物群在酿造中的作用，频年来，五粮液科研团队从古窖泥中连续分离出JNU-WLY1368菌（解乳酸己小杆菌）、JNU-WLY501菌（丙酸嗜卵白菌）、WLY-L-M-1菌（空气丛梗孢酵母）、WLY-B-L2菌（产香梭状芽孢杆菌）等菌种，对分解浓香型白酒中枢微生物，宗旨老窖泥微生物生态功能，培育五粮液品性具有要害风趣风趣。

　　同期，五粮液科研团队愚弄老窖泥的复刻时间，将功能菌种应用于高质料倍增功能的窖泥制作与坐褥，促使新窖泥向老窖泥快速升沉，更利于坐褥高品性原酒。

　　风仪洽商方面，五粮液风仪洽商团队从第八代五粮液中检测到罕见3000种化合物，已分析发现700种风仪身分对五粮液馥郁香气具有孝顺作用，进一步完备了五粮液特征风仪身分数据库。2024年5月，五粮液风仪洽商团队聚积中国科学院院士江雷洽商团队在材料学顶级期刊《Matter》上发表论文，关于构建科学的感官评价圭臬体系具有要害请示风趣风趣。

　　发展新质坐褥力毫不是摈弃传统酿造身手，五粮液领有国度级非物资文化遗产五粮液酒传统酿造身手，在坚抓传统酿造身手的基础上，用科技赋能当代白酒产业，以拒绝白酒高质料发展更大增量。

　　以“和好意思”文化推动文雅会通互鉴

　　白酒蕴含着中国几千年的酿酒历史和文化底蕴。动作泉源走放洋门的民族品牌之一，五粮液抓续以“大国浓香”打开寰宇味蕾，架起文雅互鉴、人心重复的桥梁。

　　除了牵手服贸会外，频年来，五粮液还深度参与世博会、APEC工商教学东谈主峰会、博鳌亚洲论坛、国际金融论坛（IFF）、进博会、链博会等大型国际性经贸一样行为，全力讲好五粮液品牌故事和中国白酒故事。

　　五粮液深度参与博鳌亚洲论坛。 企业供图

　　同期，五粮液抓续探索中国白酒国际化新旅途、新模式。继2023年于法国巴黎脱手“和好意思全球行”首站后，本年4月，2024年五粮液“和好意思全球行”开启，进步三洲五城，先后走进新西兰、智利、中国香港、巴西等地；升级日本东京、中国香港等地“五粮液大酒家”，演绎中国饮食文化的白酒价值抒发；与全球盛名烈酒企业金巴厘集团共创“五谷罗尼”鸡尾酒，改进白酒饮用款式；在韩国发布五粮液全新气泡酒Wuliang Highball，得当当昨年青化、个性化破钞趋势；潜入参与“川酒全球行”行为，推动川酒川菜国际化进度……五粮液不断丰富对社一样内容、体式和体验感、参与感，促进国外人人对中国白酒、中国品牌的情谊融会和文化招供。

　　动作中国名酒典范，将来，五粮液将连续鼓吹国际化计谋，展示中国品牌的匠心精神，传递中汉文化“和合共生，好意思好意思与共”的独到魔力，助力中国与寰宇文化一样、经贸往来深度会通jisoo ai换脸，和好意思共进。